ARTADI DE QUINTANILLA 2017
54.46€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 cm |
| Model | 11192855 |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Estilo | Intenso |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
| Añada | 2017 |
| Formato | 75 CL |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Variedad Principal | Tempranillo |
9 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes del pueblo de Elvillar de Álava de una superficie de 1.10 Ha con orientación Suroeste.
Suelos arcillo-calcáreo de profundidad media con presencia de caliza dura y roca madre arenisca. La falta de profundidad es condición para la obtención de reservas hídricas en el subsuelo generando un buen equilibrio entre la planta y una producción moderada y de alta calidad.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza «durante 10 meses en barrica nueva de roble francés (según añada).
Artadi de Quintanilla 2017 es un vino tinto de gran personalidad, con un perfil aromático profundo y un paladar equilibrado. Ideal para acompañar carnes asadas y guisos tradicionales.
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