VALDERIZ TOMAS ESTEBAN 2017
61.07€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Model | 11176910 |
| Graduación Alcohólica | 15º |
| Estilo | Complejo |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| Añada | 2017 |
| Formato | 75 CL |
| Variedad Principal | Tinto Fino |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
3 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos conservados por Tomás Esteban, plantados en vaso por su padre y siendo de los más viejos de la zona.
Suelos arcillo calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en cubas de 3.000 y 6.000 litros con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en frío y en barricas de roble.
Crianza durante 36 meses en barricas de roble francés nuevo.
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