LA SOMBRILLA 2018
31.32€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad tercera | Albariño |
| Estilo | Sabroso |
| Suelo | Arena |
| Model | 12331403 |
| Variedad Principal | Treixadura |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2018 |
| Sugerencias acompañamiento | Arroces marineros |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| Graduación Alcohólica | 13º |
| Variedad Secundaria | Godello |
5 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes de una parcela, La Viña de Eladio, ubicada en el municipio de Ribadavia a una altitud de entre 240 y 310 metros y expuesta en un anfiteatro, ocupando 2 hectáreas de terreno.
Suelos arenosos de base granítica.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica del 60% del vino, en depósitos de acero inoxidable con sus lías durante tres meses; el resto en barricas francesas de 600 litros.
Crianza del 60% en depósitos de acero inoxidable y el resto en barricas de roble francés de Borgoña, durante 6 meses.
Ensamblaje del vino al terminar la crianza.
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