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VERUM LAS TINADAS AIRÉN 2022

12.81

Información adicional

Peso 1.5 kg
Variedad Principal

Airén

Model

12286307

Estilo

Refrescante

Graduación Alcohólica

12º

Añada

2022

Sugerencias acompañamiento

Pescados, mariscos

Formato

75 CL

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Suelo

Calizo

43 disponibles

Descripción

Descripción

Viñedo de pie franco de la variedad Airén, procedente de la finca Las Tinadas a una altitud de 650 metros, el viñedo más antiguo de la bodega plantando en 1.950.

Suelos calizos.

Vendimia manual en cajas.

Extracción del mosto por decantación.

Maceración pre fermentativa en frío durante 24 horas.

Fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada, durante 10 días.

Crianza durante 4 meses, con sus lías, en tinajas de barro y posterior durante 4 meses en depósito de acero inoxidable.

Verum Las Tinadas Airén es un vino blanco de carácter único, elaborado con la variedad autóctona Airén. Sus notas cítricas y florales lo hacen ideal para acompañar ensaladas y platos ligeros.

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