ARTADI DE QUINTANILLA 2019
55.29€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 cm |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Model | 11192871 |
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
| Añada | 2019 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
10 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes del pueblo de Elvillar de Álava de una superficie de 1.10 Ha con orientación Suroeste.
Suelos arcillo-calcáreo de profundidad media con presencia de cal dura y roca madre arenisca. La falta de profundidad es condición para la obtención de reservas hídricas en el subsuelo generando un buen equilibrio entre la planta y una producción moderada y de alta calidad.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza durante 9 meses en barrica nueva de roble francés (según añada).
Artadi de Quintanilla 2019 es un vino tinto joven pero con gran potencial, destacando por su frescura y elegancia. Perfecto para acompañar carnes blancas y platos ligeros.
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