ABEL MENDOZA GRANO A GRANO TEMPRANILLO 2019
41.24€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Model | 11196004 |
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| Añada | 2019 |
| Formato | 75 CL |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
5 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes del pueblo de San Vicente de la Sonsierra, con una edad de más de 50 años.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Selección de uva en viñedo y en mesa de selección.
Desgranado del racimo manual; grano a grano.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Crianza durante 18 meses en barricas usadas de roble francés.
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