ARTADI DE SAN LÁZARO 2021
62.52€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 cm |
| Model | 11192892 |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2021 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Estilo | Sabroso |
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes del pueblo de Laguardia de una superficie de 1.60 Ha con orientación Noroeste.
Suelos arcillo-calcáreo con textura arcillo arenosa. Profundo. La peculiaridad de este viñedo es la superposición de horizontes del cuaternario de arenas finas sobre suelo calizo de la era terciaria, haciéndolo un terreno bien oxigenado con gran riqueza biológica.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza durante 12 meses en barrica nueva de roble francés (según añada).
Artadi de San Lázaro 2021 es un vino tinto fresco y afrutado, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Ideal para maridar con platos de pasta y carnes rojas.
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