KOLOR 2019
28.02€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11033406 |
| Variedad Principal | Mencía |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2019 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| Suelo | Arcilla |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| Estilo | Complejo |
15 disponibles
Descripción
Descripción
Raúl Pérez y el artista plástico Okuda San Miguel se unen para crear un vino con gran pasión.
Viñedo viejo de más de 50 años, ubicado en el pueblo de Valtuille de Abajo.
Suelos arcillosos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica con racimos enteros en fudres de roble, con levaduras autóctonas.
Maceración postfermentativa, dependiendo de añada.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés usadas y cemento.
No se clarifica ni se filtra.
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