GEOFFROY ROSÉ DE SAIGNÉE BRUT
52.81€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Estilo | Afrutado |
| Zona | Champagne |
| País | Francia |
| Suelo | Arcillo-limoso |
| Model | 41193424 |
| Variedad Principal | Pinot Noir |
| Tipo de vino | Champagne rosé |
| Formato | 75 CL |
| Sugerencias acompañamiento | Cocina especiada |
| Graduación Alcohólica | 12º |
3 disponibles
Descripción
Descripción
Geiffroy es una de las pocas casas que elaboran su champagne rosado por sangrado.
Viñedos de una edad de 25 años de la variedad Pinot Noir, todos Primeur Cru.
Suelos franco-arcillosos con presencia de margas en profundidad.
Vendimia manual y selección de uva en mesa de selección.
Maceración durante 40 horas en frío en tinas abiertas de roble. Tras el contacto con la piel de la uva, el mosto adquiere un color soberbio y natural.
Fermentación alcohólica de manera espontánea.
Dosaje de 4 gramos por litro.
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