GEOFFROY VOLUPTÉ PREMIER CRU BRUT
61.07€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Zona | Champagne |
| País | Francia |
| Suelo | Arcillo-limoso |
| Variedad Principal | Chardonnay |
| Tipo de vino | Champagne Blanc de Blancs |
| Formato | 75 CL |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados grasos |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| Estilo | Complejo |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Selección de las mejores parcelas de Chardonnay del terroir de Cumères, Les Chênes y Les Tourne Midi. Edad del viñedo de unos 35 años.
Suelos muy calcáreos con una fina capa de tierra vegetal.
Vendimia manual y selección de uva en mesa de selección.
En la elaboración, se selecciona únicamente la Cuvée (primer jugo del prensado).
Vinificación de las parcelas por separado y diferentes materiales.
Fermentación alcohólica de manera espontánea.
Dosaje de 1 gramo por litro.
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