MONDET BRUT NATURE DOSAGE ZERO
31.41€
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Model | 41192008 |
| Variedad Secundaria | Pinot Noir |
| Variedad tercera | Brut Nature |
| Variedad Principal | Pinot Meunier |
| Tipo de vino | Champagne |
| Formato | 75 CL |
| Sugerencias acompañamiento | Embutidos Ibéricos |
| Zona | Champagne |
| Subzona | Valle del Marne |
| País | Francia |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| Estilo | Refrescante |
| Suelo | Calizo |
12 disponibles
Descripción
Descripción
Situado en el corazón del Vallée de la Marne entre Reims y Epernay. La maison Mondet elabora champagnes refinados y elegantes desde el 1926.
Suelos principalmente calcáreos.
Vendimia manual y selección de racimos en viña.
Fermentación alcohólica de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con adicción de un 25% de vinos reserva.
Ensamblaje de las tres variedades en depósitos de hormigón para potenciar el caracter frutal.
Segunda fermentación y crianza mínima de 4 años sobree lías, realizada en cava subterránea de caliza natural.
Degüelle manual y posterior crianza de un año con corcho.
Champagne Mondet Brut Nature, un champagne franco y fresco que deja percibir aromas cítricos.
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