MANTEL BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2016
11.53€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 12202404 |
| Variedad Principal | Verdejo |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2016 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de pescado |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| Suelo | Arcilla |
| Graduación Alcohólica | 13º |
| Estilo | Sabroso |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedos de las parcelas mas viejas de la bodega.
Suelos con cantos rodados en la superficie y arcilla en profundidad.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica, con sus lías, en barricas nuevas de roble francés y americano de distintas tonelerías. Fermentación con levaduras autóctonas.
Crianza en barricas de roble durante 12 meses y reposo en botella otros 12 meses, antes de su comercialización.
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