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ASTRALES VERDEJO 2018

14.46

Información adicional

Peso 1.5 kg
Model

12201101

Graduación Alcohólica

13,5º

Variedad Principal

Verdejo

Formato

75 CL

Añada

2018

Sugerencias acompañamiento

Pescados al horno

Suelo

Calizo

Estilo

Intenso

Tipo de vino

Blanco con Crianza

10 disponibles

Descripción

Descripción

Viñedos de la variedad Verdejo, procedentes del pueblo de Villaverde de Medina (Valladolid).

Suelos pobres y profundos, calizos y con abundante cantos rodados en la superficie.

Vendimia manual en cajas y selección manual.

Maceración pre-fermentativa en frío, antes del prensado.

Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Crianza durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable, sobre lías.

Estabilización en frío y embotellado.

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