VERUM LAS TINADAS CENCIBEL 2022
19.75€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Cencibel |
| Model | 11286310 |
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| Añada | 2022 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Suelo | Calizo |
4 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos ecológicos procedentes del paraje Las Tinadas, plantados en 1956.
Suelos calizos.
Vendimia manual en cajas.
Selección de uva en viñedo y en bodega.
Maceración pre fermentativa a baja temperatura.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica y crianza durante 11 meses, en tinajas viejas de barro cocido de 4500 litros.
Tras el embotellado, reposo del vino durante 36 meses antes de su comercialización.
Verum Las Tinadas Cencibel es un vino tinto de gran profundidad, elaborado con la variedad Cencibel. Sus notas de frutas maduras y su estructura lo hacen perfecto para maridar con carnes rojas y guisos.
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