BRUMA DEL ESTRECHO PARCELA VEREDA 2022
16.45€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11085503 |
| Variedad Principal | Monastrell |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2022 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Graduación Alcohólica | 15º |
| Estilo | Intenso |
11 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo en vaso de pie franco plantado en 1973 a unos 650 metros de altitud, procedente de la parcela Vereda, llamada así porque justo por el lateral de la misma pasaba una antigua vereda por donde se hacía la trashumancia de los toros. , La parcela se encuentra en el municipio de Tobarra, en la provincia de Albacete y dentro de la D.O.P. Jumilla.
Suelos principalmente de arena blanca calcárea en la ladera y al final de ladera tierra arcillosa.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tina de roble francés a temperatura controlada y con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica.
Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
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