BRUMA DEL ESTRECHO PARCELA MANDILES 2022
22.23€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11085504 |
| Variedad Principal | Monastrell |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2022 |
| Sugerencias acompañamiento | Cordero |
| Suelo | Calizo |
| Graduación Alcohólica | 15º |
| Estilo | Complejo |
1 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo en vaso de pie franco plantado en 1952 a unos 360 metros de altitud, procedente de la parcela Mandiles, con orientación noroeste.
Suelos calizos con mucha piedra (tosca) en la superficie.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tina de roble francés a temperatura controlada y con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica.
Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
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