RONCA DE MAZALBA 2023
26.36€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11128702-PR |
| Variedad Principal | Garnacha |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2023 |
| Sugerencias acompañamiento | Asados |
| Suelo | Granito |
| Graduación Alcohólica | 13º |
| Estilo | Complejo |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedo de más de 40 años de una sola parcela en el Valle de la Ronca de Mazalba, que recuerda al viejo paisaje de Méntrida, donde creemos que se expresa la parte fina y mediterránea de la Garnacha.
Suelos pobres a partir de granito y cuarzo, con fondos arenosos y profundos por erosión.
Vendimia manual en cajas y posterior selección en bodega grano a grano.
Extracción muy suave mediante ligeros pisados.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y de manera espontánea.
Maceración durante varios días con el 100% de raspón.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros usadas.
Vino de parcela.
Elaborado con la más profunda creencia del potencial de Méntrida, su garnacha y su terruño.
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