EL SURCO 2023
11.53€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11128701 |
| Variedad Principal | Garnacha |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2023 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| Suelo | Granito |
| Graduación Alcohólica | 13.5º |
| Estilo | Refrescante |
31 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo familiar de más de 40 años en el pueblo de Méntrida, con pronunciadas ondulaciones de terreno.
Suelos arenosos de origen granítico, con presencia de gran porcentaje de cuarzo en alguna de las parcelas y limo en laderas de mayor altura.
Vendimia manual en cajas.
Maceración durante 30 días con el 100% de uva entera.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y de manera espontánea.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros usadas.
Vino de pueblo.
Elaborado con la más profunda creencia del potencial de Méntrida, su garnacha y su terruño.
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