UBE EL CARRASCAL 2021
41.24€
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Estilo | Complejo |
| Suelo | Albariza |
| Model | 12259006 |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| Sugerencias acompañamiento | Embutidos ibéricos |
| Añada | 2021 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| Variedad Principal | Palomino |
21 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos procedente de la viña de Las Vegas, dentro del pago El Carrascal ubicado en Sanlúcar de Barrameda. Viñedos plantados en el año 1093.
Suelos de albarizas de lentejuelas de gran pureza.
Vendimia manual con levaduras autóctonas.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, de larga duración en antiguas botas de Jerez.
Crianza biológica bajo velo flor durante 20 meses.
Vino con gran carácter e historia.
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