CARLOS SERRES RESERVA 2011

9.05€

Información adicional

Peso	1.5 kg
Tipo de vino	Tinto con Crianza
Model	11193703
Estilo	Intenso
Variedad Principal	Tempranillo
Graduación Alcohólica	13,5º
Formato	75 CL
Añada	2011
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes de caza
Variedad Secundaria	Graciano

Sin existencias

Viñedos procedentes de una selección de diferentes parcelas de la finca «El Estanque», en la comarca de Haro.

Suelos arcillo-calcáreos con grava en la superficie.

Vendimia manual en cajas.

Maceración prefermentativa en depósitos de hormigón, con sus hollejos.

Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón a temperatura controlada.

Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Reposo en botella durante 12 meses.

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