Descripción

Elaborado a partir de manzanas de sidra cosechadas en huertos seleccionados. 

Entre las 325 variedades locales enumeradas desde el siglo XIX, sólo se seleccionan algunas para el desarrollo del AOC de Pomme de Bretagne , que es el ensamblaje estudiado entre el jugo de la manzana y el brandy de sidra de Bretaña o Calvados.

Lejos de los 14 meses, el Pommeau Manoir Kinkiz es envejecido en barricas de roble en la propiedad entre 24 y 36 meses. Así adquiere todos sus aromas, su color ámbar y un carácter auténtico que es el del suelo y un producto de carácter.

Llegará a su mesa después de haber superado con éxito la comisión de catadores expertos.

MANOIR KINKIZ POMMEAU BRETAGNE expresa toda la riqueza de una naturaleza salvaje y sonriente. Tradicionalmente se sirve como aperitivo, la temperatura ideal para apreciar todos los sabores es de 8 a 10 °. También es maravilloso con foie gras y ostras. También acompaña los postres.