LAVIA PLUS 2015
11.49€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Estilo | Intenso |
| Suelo | Calizo |
| Model | 11049803 |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
| Añada | 2015 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Variedad Principal | Monastrell |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedos de 12 hectáreas enclavadas en un valle, con una edad media de 41 años.
Suelos profundos pobres en materia orgánica formados por aluviones, limos y materiales calizos.
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Fermentación alcohólica con levadura autóctona en cuba de madera a temperatura controlada.
Maceración de 18 días. Fermentación maloláctica en cuba de madera.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
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