SUERTES DEL MARQUÉS EL CIRUELO 2015
28.06€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11243407 |
| Estilo | Sabroso |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2015 |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| Variedad Principal | Listán Negro |
| Variedad Secundaria | Listán Blanco |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados grasos |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
1 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo de una parcela de 0,75 hectáreas a una altitud de entre 480 a 520 metros, de una edad de 90 años.
Suelo principalmente de roca volcánica con una capa franco-arenosa bajo cubierta vegetal autóctona.
Fermentación alcohólica espontánea en cubos abiertos de hormigón.
Fermentación maloláctica en barricas neutras de roble francés de 500 litros.
Crianza durante 11 meses con sus propias lías en barricas de roble francés de 500 litros.
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