Descripción

Originariamente desarrollado para el Reino Unido, el sirope Monin Gomme combina la goma arábiga y el azahar y se utiliza a menudo como una alternativa al azúcar de caña puro en cócteles, ya que mejora y conserva la autenticidad de los sabores delicados. Goma árabe, también conocida como goma arábiga es una goma comestible que proviene de la savia de los árboles de Acacia Senegal y Acacia Seyal de África.

COLOR:

Claro transparente.

NOTA DE CATA:

Aroma neutral con algunas notas de azahar. Sabor redondo, poco espesor con ligeras notas de azahar.

CONSEJOS:

El sirope Monin de goma es utilizado principalmente por los que desean dar un equilibrio incomparable de dulzura en sus bebidas. Una de las aplicaciones favoritas es mezclarlo con jugo de limón y el ron en un daiquiri clásico.

APLICACIONES:

Ponches de frutas, Daiquiris, Smoothies.