POL ROGER BRUT VINTAGE BLANC DE BLANCS 2015
81.82€
Información adicional
| Peso | 1.8 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Champagne Blanc de Blancs |
| País | Francia |
| Zona | Champagne |
| Variedad Secundaria | Chardonnay |
| Model | 41193416 |
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados grasos |
| Añada | 2015 |
| Formato | 75 CL |
3 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos de la variedad Chardonnay seleccionados entre los Grands Crus de la Côte des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize y Oger.
Vendimia manual y selección de racimos en viña.
Fermentación alcohólica lenta de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica antes de ensamblaje.
Segunda fermentación en botella a 9º C y crianza durante 7 años realizada en bodega subterránea.
Degüelle manual.
Información de envío
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