Descripción

La baya de Cassis, presenta un sabor dulce ligeramente amargo y un color oscuro. Se usa tradicionalmente en mermeladas, jugos, cordiales, helados y jarabes.

Félix Kir, nombrado alcalde de Dijon, Francia, de 1945 a 1967, le dio a este delicioso sabor el reconocimiento que merece. Popularizó la famosa bebida llamada ‘Kir’, hecha de vino blanco y ‘crème de cassis’ o licor de grosella negra, sirviéndola en recepciones a las delegaciones visitantes. ¡Saboree innumerables bebidas con el sabor natural a bayas del licor de grosella negra MONIN!

COLOR

Sedoso rojo oscuro.

NOTAS DE SABOR

Nariz de fruta fresca y brote de grosella negra. Notas dulces y afrutadas de grosella negra fresca capturadas en una textura espesa y cremosa.

CONSEJOS

Como resultado de la maceración de las bayas de grosella negra de Dijon, el licor de grosella negra MONIN aporta este increíble sabor afrutado e intenso a sus bebidas.

Hay muchas formas de beberlo, ya sea en hielo picado o mezclado en un cóctel. Puede saborear fácilmente vinos o espumosos, o darle un giro a sus mojitos, cosmopolitas o rusos negros.

Realmente me gusta agregar el licor de grosella negra MONIN a mi Bramble para que sea más aterciopelado e intenso.

APLICACIONES

Cócteles con alcohol

Vinos o bebidas con vino espumoso Bebidas