Descripción

Jordi Roca (CASA CACAO) junto  Carlos López de Lacalle (IZAR-LEKU) han escogido la mejor selección de cacaos y chocolates para maridar con nuestro espumoso guipuzcoano.

La energía, la complejidad aromática y la mineralidad salina de IZAR-LEKU fusionado con el delicado perfil sensorial de cada uno de los bombones de CASA CACAO será sin duda una experiencia única.

Dos casas unidas por la importancia concedida al Origen y a la Autenticidad de lo natural que os invitamos a disfrutar esta Navidad.

El estuche EDICIÓN LIMITADA contiene:

– 1 botella 75cl. IZAR-LEKU 2016

–  Una Caja Colección de 6 bombones de CASA CACAO (44gr.) que incluye:

      1 bombón de pistacho con mazapán de cereza: mazapán sugiriendo la parte de crianza en botella.

      1 bombón de pipas de girasol y piel de limón: las pipas de girasol, la autolisis; y el limón, la acidez.

      1 bombón de flor de saúco y cereza: el saúco como insinuación de las notas florales.

      1 bombón de manzana de Girona y tomillo: la parte frutal y el paisaje en la botella

      1 bombón origen Piura (Perú): un cacao blanco, una rareza albina aporta velos de transparencia de un cacao dinámico en boca, fluido.

      1 bombón origen Comunidad Awajún (Perú):  la importancia del origen, de las transmisiones culturales y la justicia medio ambiental en cada bello producto de la madre Tierra.

UNIDADES LIMITADAS