AS COVAS 2023
36.36€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Pinot Noir |
| Model | 11268702 |
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados grasos |
| Añada | 2023 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Suelo | Granito |
1 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos plantado por Rodrigo Méndez en espaldera, en el municipio de Ribadumia (Pontevedra) y con una edad de unos 12 años, aproximadamente.
Suelos graníticos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tino de madera y con levaduras autóctonas y sin control de temperatura.
Crianza durante 12 meses en barricas usadas de roble francés.
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