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DOMINIO DE ES CARRAVILLA 2020 MÁGNUM

519.75

Información adicional

Peso 3 kg
Dimensiones 1 cm
Suelo

Arena

Model

11179033

Estilo

Complejo

Graduación Alcohólica

14,3º

Tipo de vino

Tinto con Crianza

Sugerencias acompañamiento

Asados

Añada

2020

Variedad Secundaria

Albillo

Formato

150 CL

Variedad Principal

Tinto Fino

Sin existencias

Descripción

Descripción

Procedente del Paraje de Carravilla de una sola parcela de 0,27 ha., ubicada en el término de Atauta, con una exposición sur en parte baja de ladera y a una altura de 935 metros.

Viñedos de pie franco descubiertos por Bertrand Sourdais cuando llegó a Tierras de Soria en el año 1.999.

Suelo arenoso, limoso pedregoso calcáreo.

Vendimia manual en cajas.

Vinificación con la uva despalillada.

Fermentación alcohólica espontánea.

Maceración durante 28 días.

Crianza en barricas de un solo vino.

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