LA ENTRADA SAUVIGNON BLANC 2020
12.31€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Sauvignon Blanc |
| Model | 12025004 |
| Estilo | Sabroso |
| Graduación Alcohólica | 13º |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados, mariscos |
| Añada | 2020 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
17 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo ecológico de una edad de 16 años para la variedad Sauvignon Blanc. Altitud media de 850 metros.
Suelos arcillosos con estratos de caliza en profundidad.
Vendimia manual en cajas.
Maceración con pieles durante 48 horas.
Fermentación alcohólica en depósitos acero inoxidable a temperatura controlada con levadura autóctonas.
Crianza en barricas de 700 y 300 litros de roble francés usadas, durante 1 año.
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