ARTADI LA POZA DE BALLESTEROS 2023
75.50€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 cm |
| Model | 11192816-PR |
| Variedad Principal | Tempranillo |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2023 |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
| Suelo | Arcilla |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Estilo | Sabroso |
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes de la parcela de La poza de Ballesteros en Elvillar de una superficies de 3,6 hectáreas a una altitud de 600 metros.
Suelos pobres de color marrón claro, arcilloso muy compacto.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza durante 12 meses en barrica nueva de roble francés.
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