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PEDRO XIMÉNEZ ZULETA

12.40

Información adicional

Peso 1.5 kg
Model

14070501

Variedad Principal

Pedro Ximénez

Tipo de vino

Tinto Dulce

Formato

75 CL

Sugerencias acompañamiento

Quesos Curados

Graduación Alcohólica

15º

Suelo

Albariza

Tipo

Pedro Ximénez

Estilo

Suave

19 disponibles

Descripción

Descripción

Viñedos en suelos de albariza (tierra blanca característica de la zona).

Suelo de albariza

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica parcial de mostos  de uva previamente pasificados.

Crianza durante 2 a 3 años  mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.

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