ESPUMOSO GRAN CUEVA BRUT NATURE
12.40€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Tipo de vino | Vino Espumoso |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2017 |
| Sugerencias acompañamiento | Quesos Curados |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| Variedad Principal | Chardonnay |
| Model | 43286301 |
| Tipo | Brut Nature |
| Estilo | Intenso |
12 disponibles
Descripción
Descripción
Elaborado con Chardonnay procedente de «Los Arcángeles» a unos 650 metros de altitud.
Suelos calizos.
Vendimia manual.
Maceración con sus pieles durante 8 horas.
Extracción del mosto flor por decantación.
Fermentación a temperatura controlada.
Fermentacion maloláctica.
Segunda fermentación en botella mediante el método tradicional «Champenoise» y envejecido con sus lías durante 30 meses.
Gran Cueva Brut Nature es un cava manchego de burbuja fina y persistente, con aromas a frutas frescas y un toque floral. Perfecto para acompañar aperitivos y platos ligeros.
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