AZELIA BAROLO 2019
41.32€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 21061109 |
| Variedad Principal | Nebbiolo |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2019 |
| Sugerencias acompañamiento | Pasta con carne |
| Zona | Piamonte |
| Subzona | Barolo |
| País | Italia |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| Estilo | Intenso |
| Suelo | Calizo |
1 disponibles
Descripción
Descripción
Selección de siete viñedos procedentes de los pueblos, Castiglione Falletto y Serralunga d’Alba, con orientación suroeste y a unos 250-370 metros sobre el mar. Edad del viñedo: 50 años.
Suelos calcáreo blanco con zonas arcillosas.
Vendimia manual y selección en viñedo.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante unos 40-45 días a temperatura controlada.
Crianza durante 24 meses en fudres de gran tamaño.
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