EME BY GRATIAS 2021
14.88€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Macabeo Negro |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2021 |
| Sugerencias acompañamiento | Arroces de campo |
| Model | 11116612 |
| Zona | Casas Ibáñez-Alborea-Villatoya |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Graduación Alcohólica | 11,5º |
| Estilo | Refrescante |
9 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo procedente de las parcelas de mezcla, gracias al proyecto de recuperación varietal; plantados hace más de 40 años.
Suelos arcillo calcáreos
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, en pequeños bins de 800 litros.
Pisoneos manuales diarios durante 3 semanas.
Crianza en damajuanas.
Producción muy limitada. Un vino que sorprende.
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