FINCA EL MOLAR MORAVIA ÁGRIA ANCESTRAL 2021
13.14€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Moravia Ágria |
| Tipo de vino | Rosado espumoso método ancestral |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2021 |
| Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
| Model | 43118501 |
| Zona | Manchuela |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| Estilo | Afrutado |
19 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos ubicados en la comarca de Fuentealbilla (Albacete), a una altitud de entre 650 y 750 metros. Agricultura ecológica y sostenible.
Suelos arcillo-calcáreos y pedregosos.
Vendimia manual en cajas.
Maceración en frio durante dos horas.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura, con levaduras autóctonas.
Finalización de fermentación alcohólica en botella de espumoso.
Crianza en rima sin adición de licor de expedición y sin degollar.
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