SAN COBATE VERDEJO 2020
15.62€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 12068101 |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes blancas |
| Añada | 2020 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Variedad Principal | Verdejo |
| Estilo | Intenso |
9 disponibles
Descripción
Descripción
Selección de viñedos de la variedad Verdejo, de cuatro parcelas de diferentes zonas ubicadas en Nava del Rey.
Suelos variados, predominando los suelos arcillo calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica espontánea en barricas de roble francés usado, con levaduras autóctonas.
Crianza en barricas de roble francés con sus lías durante 11 meses más otros 14 meses en fudre de castaño de 800 a 1200 litros.
Un vino artesano con el respeto de los orígenes de Rueda.
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