ABEL MENDOZA GRANO A GRANO GRACIANO 2019
42.89€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Graciano |
| Model | 11196005 |
| Estilo | Complejo |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Sugerencias acompañamiento | Aves |
| Añada | 2019 |
| Formato | 75 CL |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes de distintos parajes en el pueblo de San Vicente de la Sonsierra, con una edad de más de 40 años.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Selección de uva en viñedo y en mesa de selección.
Desgranado del racimo manual; grano a grano.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Crianza durante 18 meses en barricas usadas de roble francés.
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