CASA CASTILLO PIE FRANCO 2016
68.51€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1 cm |
| Model | 11085106 |
| Variedad Principal | Monastrell |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2016 |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
| Suelo | Glacis |
| Graduación Alcohólica | 15º |
| Estilo | Complejo |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedos procedentes de la parcela «La Solana» de la variedad Monastrell a pie franco plantada en el año 1.941.
Suelos formados por glacis (sedimentos finos) por la acumulación de la montaña próxima.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en lagares subterráneos con control de temperatura.
Fermentación maloláctica con sus lías.
Crianza de 22 meses en fudres de roble.
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