LES DANSES LES FILLES D’AMÀLIA 2023
16.94€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Mandó |
| Suelo | Calizo |
| Zona | DO Valencia |
| Model | 43456601 |
| Estilo | Refrescante |
| Graduación Alcohólica | 10,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
| Añada | 2023 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Rosado espumoso método ancestral |
29 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedo procedente de las fincas Bosquet i Pitxó, en Terres dels Alforins, a una altitud de 600 metros y de una edad de entre los 20 y 40 años. Cultivos ecológicos certificados.
Suelos calizos y arcillosos.
Vendimia manual en cajas.
Prensado y sangrado directo.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada, con levaduras autóctonas.
Finalización de fermentación alcohólica en botella de espumoso.
Crianza en rima durante más de 28 meses.
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