PALLUS GRAND VIN DE LA ROUGERIE 2017
81.41€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Cabernet Franc |
| Suelo | Arcilla |
| País | Francia |
| Subzona | Chinon |
| Zona | Valle del Loira |
| Model | 21047104 |
| Formato | 75 CL |
| Graduación Alcohólica | 13º |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Añada | 2017 |
| Estilo | Intenso |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
2 disponibles
Descripción
Descripción
Elaborado con una única parcela llamada La Rougerie de 0,48 hectáreas.
Viñedos plantados en 1.952 de una variedad de Cabernet Franc diferente que da unos racimos distintos.
Suelos arcillosos con arena y piedras férreas en la superficie.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tinas de madera abiertas con levaduras autóctonas.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de distintos usos.
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