CASA CASTILLO CUVÉE N VIÑAS VIEJAS 2019
59.42€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Monastrell |
| Model | 11085113 |
| Estilo | Complejo |
| Graduación Alcohólica | 15,5º |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
| Añada | 2019 |
| Formato | 75 CL |
| Suelo | Franco-arenoso |
12 disponibles
Descripción
Descripción
Vino dedicado como Tributo a Nemesio Vicente Vicente, fudador de la bodega de Casa Castillo en 1.991.
Viñedos procedentes de las primeras plantadas en la finca situadas en la parte más alta de Las Gravas, en el piedemonte de la Sierra del Molar.
Suelos franco arenosos cubiertos de gravas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en lagares subterráneos con control de temperatura.
Fermentación maloláctica con sus lías en fudres de roble.
Crianza durante 19 meses en fudres de roble.
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