RECAREDO SERRAL DEL VELL BRUT NATURE 2018
35.45€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Xarel.lo |
| Suelo | Calizo |
| Model | 42053806 |
| Estilo | Sabroso |
| Graduación Alcohólica | 12º |
| Sugerencias acompañamiento | Moluscos |
| Añada | 2018 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Espumoso Brut Nature |
| Variedad Secundaria | Macabeo |
16 disponibles
Descripción
Descripción
A partir de la añada 2008, el histórico ‘Recaredo Brut de Brut’ pasa a denominarse ‘Recaredo Serral del Vell’, en un compromiso por referenciar los grandes terruños que conforman la región vitivinícola del Alt Penedès.
Viñedos procedentes de la Finca Serral del Vell de la propiedad sobre un pequeño altiplano sobre el costers del ró Bitlles.
Suelos de abundantes nódulos calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en barricas de roble.
Crianza en botella , con tapón de corcho, durante un mínimo de 8 años en las cavas.
El degüelle se realiza manualmente a temperatura de las cavas.
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