FRANCISCO BARONA 2023
32.23€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Principal | Tinto Fino |
| Model | 11176701 |
| Estilo | Sabroso |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| Añada | 2023 |
| Formato | 75 CL |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
52 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos viejos plantados entre 1908 y 1948 en los municipios de Roa, Anguix y La Aguilera, de variedad Tinto Fino en su mayoría y encontrando otras variedades en pequeño porcentaje como : Garnacha, Albillo y otras, las cuales se utilizan en la vinificación.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos con levaduras autóctonas y mínima intervención.
Fermentación maloláctica espontánea en barricas nuevas de roble francés.
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés.
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