TIERRAS DEL MEDIODÍA 2020
12.31€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Estilo | Intenso |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
| Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
| Añada | 2020 |
| Formato | 75 CL |
| Model | 11027802 |
| Variedad Secundaria | Syrah |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Variedad Principal | Garnacha |
26 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos propios ubicados en la finca, cerca de la población de Almansa, en la provincia de Albacete.
Suelos arcillo-calcáreos.
Selección de uva en viñedo.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos acero inoxidable de 1000 litros.
Maceración postfermentativa durante varias semanas con sus pieles.
Fermentación maloláctica en depósitos.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Tierras del Mediodía es un vino tinto robusto, con un perfil aromático complejo. Ideal para acompañar carnes asadas y platos de caza.
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