CUENCAME 2020
8.26€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Variedad Secundaria | Syrah |
| Model | 11112711 |
| Variedad Principal | Bobal |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2020 |
| Sugerencias acompañamiento | Arroces de campo |
| Suelo | Arcilla |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| Estilo | Sabroso |
13 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos de cultivo ecológico situados en la localidad de Landete a una altitud de 1.100 metros.
Suelos arcillosos con base de roca calcárea.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas.
Maceración postfermentativa durante 2 semanas.
Crianza de las dos variedades que lo componen por separado, la variedad Bobal en tinajas buscando la finura y la frescura y la variedad Syrah en barricas de roble, para aportar al vino estructura y seriedad.
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