FINCA EL MOLAR SELECCIÓN 2020
12.31€
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Variedad tercera | Syrah |
| Estilo | Sabroso |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Variedad Secundaria | Graciano |
| Zona | Manchuela |
| Variedad cuarta | Merlot |
| Model | 11118503 |
| Variedad Principal | Bobal |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2020 |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
Sin existencias
Descripción
Descripción
Viñedos ubicados en la comarca de Fuentealbilla (Albacete), a una altitud de entre 650 y 750 metros. Agricultura ecológica y sostenible.
Suelos arcillo-calcáreos y pedregosos.
Vendimia manual en cajas.
Vinificación de cada variedad por separado.
Maceración en frio durante varios días.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable a muy baja temperatura, con sus pieles y con levaduras autóctonas.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 300 litros.
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