DEMENCIA VILLEGAS 2015
28.02€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11036105 |
| Graduación Alcohólica | 14,2º |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes a la brasa |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Añada | 2015 |
| Formato | 75 CL |
| Suelo | Franco-arcilloso |
| Estilo | Complejo |
| Variedad Principal | Mencía |
9 disponibles
Descripción
Descripción
Viñedos plantados en 1940 procedentes del paraje de Villegas, donde nació el sueño Demencia, en Valtuille de Abajo. Están a una altitud de 490 metros y con orientación Noreste.
Suelos franco arcillosos en ladera con presencia de arena. Es un suelo muy poco habitual en el Bierzo por la importante presencia de arenas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable, con levaduras autóctonas.
Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés, los 6 primeros meses en crianza sobre lías
El vino fue embotellado en Abril de 2016.
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